Palabras clave

Tipo de experiencia

Cambio climático

Ámbito Territorial

Cataluña

Espacio protegido

Parque Natural del Alt Pirineu

Entidad Responsable de la experiencia

Parque Natural del Alt Pirineu

Información complementaria

Parcs Naturals de Catalunya

Objetivos

El objetivo último es desarrollar, desplegar y comunicar una estrategia turística consensuada a partir de una visión común y unos criterios de sostenibilidad, que permitan avanzar en todo el territorio del ámbito de la CETS de forma efectiva y homogénea hacia un modelo turístico equilibrado y responsable con el entorno y la sociedad. También:

Establecer mecanismos de seguimiento de datos y gestión que permitan garantizar que la actividad turística es compatible con la preservación de los valores naturales, culturales, sociales y la calidad de vida del territorio que la acoge.

Construir un ecosistema turístico con experiencias, instalaciones y servicios que persiguen la responsabilidad ambiental, social y económica, lo que implicar trabajar para reducir el impacto de la actividad turística; desarrollar sistemas innovadores, más eficientes y sostenibles en términos de movilidad; avanzar hacia un turismo más inclusivo e integrador; y promover una reconexión del visitante con el territorio y su comprensión.

Establecer mecanismos para que la actividad turística contribuya a una mejor calidad de vida de la población local.

Acciones desarrolladas

• Puesta en marcha del grupo de trabajo de turismo sostenible de la CETS Alt Pirineu.
• Plan de comunicación del destino CETS Alt Pirineu y campaña de promoción y posicionamiento de las empresas locales que trabajan con criterios de sostenibilidad.
• Estudio de capacidad de carga de zonas sensibles, y diseño de medidas de gestión.
• Impulso a la creación y consolidación de productos y experiencias turísticas en épocas de baja afluencia turística, como la berrea del ciervo.
• Colaboración y diseño de acciones conjuntas con las estaciones de esquí del territorio.
• Apoyo a proyectos que promueven la contribución activa de los visitantes en calcular y compensar su huella de carbono en la restauración y mejora de los ecosistemas y las comunidades locales, como Gratitud Pallars.
• Promoción de la sostenibilidad económica, social y ambiental en las empresas y actividades turísticas y formación en el ámbito de la sostenibilidad.
• Fomento de infraestructuras para un acceso de bajo impacto (senderos, vías ciclables).
• Promoción y apoyo a la comercialización de productos procedentes del sector primario, la transformación agroalimentaria y la artesanía local, e impulso a la colaboración entre sector agroalimentario y restauración, con iniciativas como el catálogo “Fet al Parc”, Pallars Gastronòmic.
• Apoyo a la creación de estrategias para minimizar el impacto de las viviendas de uso turístico sobre el acceso a la vivienda permanente y favorecer la fijación de población estable.
• Apoyo a la mejora de la gestión de residuos procedentes del sector turístico.

Resultados obtenidos

• Dinámica estable entre los actores locales que participan en el grupo de trabajo de turismo sostenible – CETS que permite debatir y consensuar estrategia y acciones específicas para avanzar hacia un modelo de turismo más sostenible.
• Materiales de comunicación específicos que apoyan las empresas y actividades comprometidas con un modelo de turismo más responsable y que interpelan a los visitantes sensibles a este mensaje.
• Estudios de capacidad de carga y medidas de gestión implantadas es lugares sensibles con mayor afluencia turística, como la Pica d’Estats i el valle de Bonabé.
• Acciones de comunicación y promoción de experiencias ecoturísticas para visitantes que acuden al territorio para la práctica del esquí.
• Integración de 21 empresas y equipamientos a la Carta Europea de Turismo Sostenible (Fase II), con sus respectivos programas de mejora de la actividad, y compromiso de la mejora continua con actividades formativas y de capacitación.
• Mantenimiento y mejora de la red de senderos señalizados del territorio CETS Alt Pirineu (900 km) y acciones de promoción y comunicación de la movilidad lenta.
• Eventos, ferias y acciones promocionales y de apoyo a la comercialización de productos procedentes de la actividad agroganadera y artesana, como el nuevo catálogo de productos agroalimentarios “Fet al Parc” con 52 productores.
• Grupo de trabajo sobre vivienda en el Alt Pirineu y realización de acciones formativas y de apoyo destinadas a todos los agentes que intervienen en las políticas de vivienda en el Pirineo catalán.
• Campañas específicas destinadas al sector turístico para mejorar la implantación de buenas prácticas en la gestión de residuos.

Entidades implicadas

• Ayuntamientos y EMD del ámbito del Parque
• Consell Comarcal del Pallars Sobirà
• Consell Comarcal de l’Alt Urgell
• Associació de Guies Intèrprets del Parc Natural de l’Alt Pirineu
• Associació de Productors i Elaboradors Agroalimentaris del Parc Natural de l’Alt Pirineu Associació Marques de Pastors
• Consorci Leader del Pirineu Occidental
• Consordi Leader Alt Urgell – Cerdanya
• Institut per al Desenvolupament de l’Alt Pirineu i Aran
• Institut d’Educació Sequndària Hug Roger II
• Asociaciones turísticas de campings, casas rurales y hoteles.

Innovación que aporta

Impacto de la cooperación y de la metodología de trabajo, con mecanismos de evaluación y seguimiento, para establecer una estrategia sólida de cambio de modelo turístico. Importancia de contar con la complicidad de las empresas más dinámicas del sector turístico y de las principales asociaciones profesionales.

Impacto de la participación de las empresas implicadas en acciones comunicativas y de difusión. El hecho que las empresas sean protagonistas y que su acción sea visible a público y usuarios genera una mayor conciencia e implicación y asegura el compromiso de éstas respecto a los valores de la CETS.

Impulso a proyectos de turismo regenerativo, comprometido con minimizar el impacto de la actividad turística y promover la llegada de segmentos turísticos interesados en participar en la restauración y mejora de los ecosistemas y de las comunidades rurales. Capacidad transformadora de este tipo de proyectos que generan una mayor consciencia del impacto de la actividad turística y de las posibles medidas para reducirlo o revertirlo.

Vinculación más directa de la actividad turística y de sus actores sobre el global de la economía local, específicamente el apoyo a las actividades agroganaderas y agroalimentarias, imprescindibles para el mantenimiento de los ecosistemas y paisajes más resilientes al cambio climático.

Lecciones aprendidas

La promoción y desarrollo efectivo de una estrategia territorial, en este caso turística, necesita la participación de todos los actores locales implicados y mecanismos de planificación, seguimiento y evaluación continuados en el tiempo que den solidez a las actuaciones que se desarrollan.

La comunicación de las acciones y los avances logrados, con participación directa de los actores implicados, genera un mayor compromiso e implicación de todos los agentes que intervienen y mejora las dinámicas entre ellos.

Una estrategia turística basada en criterios de sostenibilidad requiere la intervención de todo el entramado social y económico local para que los impactos positivos de la actividad turística se repartan equitativamente entre toda la población y se amortigüen los impactos negativos, a ser posible, incluso revertirlos mediante el turismo regenerativo.

Acciones de comunicación

El plan de comunicación del proyecto intenta reproducir los pilares en que se fundamenta la CETS, implicando a los actores implicados. No se trata solo de promocionar a las empresas o activades que cumplen con criterios de responsabilidad ambiental, social o territorial, con una estrategia unidireccional de emisor a receptor, si no que se busca, también, interpelar directamente al receptor del mensaje, como una pieza imprescindible del entramado.
Se han editado en papel de folletos destinados a público visitante, y material audiovisual para explicar el proceso de la CETS, con entrevistas a agentes participantes, incluyendo el seguimiento de todo un ciclo de acreditación CETS, con intervención de empresas participantes. También convocatorias y notas de prensa de los hitos destacados: certificación del territorio CETS, de las primeras empresas CETS, actividades formativas destacadas.

Periodo de desarrollo del proyecto

• 2021
• 2022
• 2023
• 2024
• 2025

Contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 07, ODS 08, ODS 09, ODS 11, ODS 12, ODS 13, ODS 15, ODS 17.

Observaciones

https://www.youtube.com/watch?v=mJOuqhEkybc

Palabras clave

Tipo de experiencia

Cambio climático

Ámbito Territorial

Castilla La Mancha

Espacio protegido

ZEC-ZEPA Lagunas y Parameras del Señorío de Molina

Entidad Responsable de la experiencia

Fundación Global Nature

Información complementaria

Fundación Global Nature

Objetivos

El objetivo último del proyecto es poner en valor el pastoreo como una actividad económica necesaria en el actual contexto del reto demográfico para la conservación de la naturaleza, la recuperación económica y la lucha contra el cambio climático. Trabaja en espacios protegidos, es decir, áreas terrestres que, en reconocimiento a sus valores naturales sobresalientes, están específicamente dedicadas a la conservación de la naturaleza y sujetas, por lo tanto, a un régimen jurídico especial para su protección.

Además, se busca poner en valor el pastoreo como una actividad de conservación de la naturaleza, acercándose al valor económico de los productos, y al conocimiento e innovación que están vinculados a la actividad, acercando a la población local el pastoreo y los beneficios ambientales, sociales y económicos que tiene en las zonas rurales

Acciones desarrolladas

• Caracterización técnica y científica del pastoreo en el territorio definido, recabando datos sobre los espacios naturales protegidos, especies, hábitats…
• Caracterización socioeconómica (datos de ganadería, empleo, rentabilidad…) y desarrollo de talleres de género para, una vez presentados los datos y posibles modelos de pastoreo en el territorio, desarrollar los denominados Planes de Apoyo al Pastoreo. Los planes, en cuya implementación se está trabajando, abordan temas como la comercialización y diferenciación de productos procedentes del pastoreo.
• Plan de fomento de nuevas actividades económicas en torno al pastoreo.
• Alianzas para la diferenciación, transformación, comercialización y mejora legislativa del pastoreo.
• Acciones diversas de comunicación, difusión, divulgación, y sensibilización.

Resultados obtenidos

• Caracterización científico-técnica del valor de pastorear para la conservación de la naturaleza en 3 espacios, disponible en la web del proyecto.
• La información sobre la relación conservación y pastoreo está disponible en una biblioteca en la web del proyecto.
• Los territorios pueden consultarse en los visores cartográficos, en la web del proyecto.
• Se ha desarrollado una sección especializada en el tratamiento de cada territorio, que se va actualizando con las acciones y resultados en cada territorio, disponible
• Se ha realizado la caracterización socioeconómica para los 3 espacios y 2 talleres de género con ganaderas de Castilla – La Mancha
• Se han realizado censos de aves y monitoreo de invertebrados en todos los territorios para conocer mejor la relación que tiene el pastoreo con la conservación de la biodiversidad y de la integridad de los espacios naturales.

Entidades implicadas

• Universidad Autónoma de Madrid
• Fundación Entretantos
• CYTITEX
• Y muchas entidades territoriales y administraciones públicas locales/autonómica de JCCM

Innovación que aporta

El Departamento de Geografía de la Universidad Autónoma de Madrid ha estudiado el conocimiento científico existente entre pastoreo y conservación de la biodiversidad y ha concluido que existen 308 referencias bibliográficas que confirman la vinculación entre pastoreo tradicional y conservación. Se está trabajando en el análisis de toda la información relevante contenida en las referencias, a fin de obtener los mensajes clave que confirman la vinculación entre pastoreo tradicional y conservación de la biodiversidad. Se están desarrollando las metodologías de análisis y las cuestiones de manejo a tener en cuenta para garantizar que dicha vinculación siga siendo positiva, en función de cada territorio. Para ello, se está realizando un análisis cualitativo mediante el Software NVIVO y elaborando un conjunto de informes que permitirán acceder al conocimiento de forma global.

Posteriormente, se ha hecho un cribado con la visión de expertos, y se han clasificado cada una de las entradas con según una escala de interés (1: bajo; 2: medio; 3: alto) y fueron, finalmente las referencias clasificadas con nivel alto (3) las que formaron parte de la selección final.

Este trabajo ha sido posible gracias al asesoramiento del Comité Científico de Naturaleza Pastoreada.

Lecciones aprendidas

La conservación de determinados valores naturales está vinculada al mantenimiento de prácticas de pastoreo. Esta actividad debe ser, por tanto, apoyada y promovida como una herramienta eficaz de conservación, pero también de desarrollo económico y social.

El estudio ha permitido comprender y explicitar aspectos clave de la actividad pastoril:

• La diferenciación de la ganadería con pastoreo es necesaria y no existe en la región una diferenciación administrativa ni el mercado.
• La gobernanza para acercar a los sectores públicos y privados que trabajan en la gestión ambiental, ganadera y de desarrollo rural es fundamental para promover procesos de cambio eficaces.
• La implementación y recuperación de prácticas de pastoreo requiere no sólo de un apoyo económico, sino también técnico y social.
• Los cambios en las prácticas de pastoreo se producen a veces a nivel individual, pero el proceso transformador sucede a escala territorial. Es necesario generar espacios donde el sector pueda intercambiar, aportar y generar una red de apoyo.
• Existen herramientas de monitoreo y seguimiento que acreditan los beneficios ya demostrados por la ciencia del pastoreo sobre la biodiversidad. El reto, es que esa información sirva para reconocer de manera efectiva el servicio ecosistémico que prestan los pastores haciendo que los paisajes sean más resilientes.
• El pastoreo es una actividad clave para frenar y controlar incendios forestales.
• Sin ganadería extensiva pastoreada corremos el riesgo de perder especies amenazadas como lo son el sisón común o la ganga ortega, especies de aves catalogadas en peligro de extinción.

La mujer tiene un papel en el sector muy relevante en la práctica, pero poco reconocido en el ámbito público que es fundamental poner en valor

Acciones de comunicación

El Plan de Comunicación del proyecto articula las acciones para crear una narrativa global y profundizar en esa narrativa adaptándola a cada territorio. Esto incluye eventos y acciones online y offline, y abarca difusión, divulgación y sensibilización. Se ha generado una marca y un mensaje, imagen y un lema: buscamos a las «ovejas verdes» del rebaño, esas que representan a un “ganado que pasta y cultiva la vida”. Se han creado materiales de difusión de uso interno y externo: por un lado, para quienes lo conforman, financian, dan continuidad y ofrecerán esa comunidad que dinamizará el territorio; por otro lado, para aquellos que, desde fuera, participan o queremos que participen.

La web es el referente y abarca temáticas clave para fomentar el “pastoreo regenerativo” tales como su potencial como herramienta para conservar naturaleza, como ayuda para al reto demográfico, como utilidad para el cambio climático o como apoyo y visibilidad del papel de la mujer en el sector ganadero. Toda la información está disponible en la web, e incluye una lista de reproducción con material audiovisual. Gracias a esta estrategia se han creado sinergias que han permitido recuperar la Feria Ganadera de Molina de Aragón e integrar jornadas de pastoreo como actividad educativa en los colegios del territorio cada año.

Periodo de desarrollo del proyecto

• 2022
• 2023
• 2024
• 2025

Contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible

• ODS 13
• ODS 15 

Palabras clave

Tipo de experiencia

Cambio climático

Ámbito Territorial

Extremadura

Espacio protegido

Red de Áreas Protegidas de Extremadura

Entidad Responsable de la experiencia

Junta de Extremadura

Información complementaria

http://extremambiente.juntaex.es/index.php?option=com_content&view=article&id=5569

Objetivos

Los objetivos de la iniciativa son:

• Cambiar la percepción negativa de los espacios protegidos y convertir a las especies y hábitats protegidos en recurso valioso para acceder a las ayudas.
• Favorecer la concesión de ayudas a los propietarios de terrenos ubicados dentro de espacios protegidos, priorizando a aquellas fincas más importantes para la conservación de las especies y hábitats protegidos.
• Solucionar problemas ambientales concretos (colisión en vallados, disminución siembras de cereal, mortalidad durante cosechas, disminución disponibilidad de alimento, sobrepastoreo, pérdida calidad pastizales, falta de lugares de nidificación en edificaciones rurales, falta de agua, simplificación del hábitat, falta de especies presa, pérdida de humedales naturales, falta de alimento para necrófagas, electrocución, etc.) mediante la implicación directa de los propietarios en ejecutarlas.
• Incluir actuaciones para mitigar efectos del cambio climático, mediante la gestión de los humedales naturales, aumento de las reservas de agua para la fauna y la racionalización de su uso por el ganado.
• Gestionar las ayudas mediante los acuerdos de colaboración con los gestores de los terrenos, consensuando las medidas, facilitando el asesoramiento técnico y la sensibilización ambiental.
• Lograr una mayor participación de los propietarios, valorando su grado de implicación mediante compromisos voluntarios que ellos proponen conservar las especies y hábitats de sus fincas.

Dar continuidad a las acciones emprendidas en proyectos ya finalizados (LIFE, INTERREG,), así como a apoyar a las fincas que cuentan con acuerdos de custodia del territorio, son áreas de interés ecológico, tienen daños provocados por especies protegidas o disponen de certificados de producción ecológica

Acciones desarrolladas

Las diferentes convocatorias han permitido desarrollar 66 acciones de carácter subvencionable:

• Mejora de los hábitats agrícolas, asegurando su valor como hábitat de nidificación (evitando problemas por cosechas en verde o durante la nidificación), de alimentación (no cosecha del grano, introducción de leguminosas) y aumentando su diversidad estructural (creación islas de matorral, caballones, mejora linderos).
• Mejora de hábitats forestales para evitar su matorralización, favoreciendo la regeneración natural.
• Mejora de los pastizales naturales (abonado, reintroducción de pratenses autóctonas, desbroces) y mantenimiento de reservas sin pastoreo en primavera para favorecer su valor como hábitat de nidificación e incrementar el banco de semillas.
• Arreglo de tejados en edificios rurales y construcción de “primillares” para el cernícalo cernícalo primilla. Y palomares para alimentación de rapaces.
• Eliminación de cerramientos con alambres de espinos y señalización para evitar muertes por colisión, favoreciendo pastores eléctricos solares como alternativa a cerramientos permanentes.
• Acciones para paliar efectos del cambio climático como restauración de humedales, construcción de charcas y pozos, creación de islas o rodales de matorral dentro de parcelas agrícolas o ganaderas, la mejora de lindes y soto.
• Mejora del hábitat del hábitat de las especies presa en zonas de alimentación y reproducción de grandes rapaces y lince ibérico: repoblaciones de conejos, construcción de majanos, núcleos de cría, comederos, bebederos, siembras.
• Construcción de muladares para rapaces necrófagas
• Instalación de cajas nido, nidales artificiales, plataformas de nidificación.

Para asegurar su efectividad, se establece un criterio de valoración basado en el beneficio directo a las especies y solo se pueden solicitar determinadas actuaciones si la especie está presente en la finca (ejemplo: mejora de cultivos de cereal solo si hay aves esteparias, repoblaciones de conejos solo en territorios de rapaces/lince)

Resultados obtenidos

A través de las diferentes convocatorias se han implementado las diferentes tipologías de medidas consideradas.

Entidades implicadas

• Junta de Extremadura
• Propietarios

Innovación que aporta

La principal innovación se concreta en el mayor interés e implicación de los propietarios cuando se ofrece la posibilidad de elección sobre las medidas y actuaciones a implementar. También, la formalización de compromisos para la materialización de las ayudas al desarrollo sostenible, se considera una innovación interesante.

Lecciones aprendidas

Se logra una mayor efectividad cuando las acciones están dirigidas a las explotaciones con mayor importancia para la conservación de la biodiversidad (nidos, leks, dormideros, hábitats mejor conservados) y se incluyen otros criterios clave en la valoración (acuerdos de custodia, continuidad LIFE, daños especies, producción ecológica, compromisos voluntarios).

Los propietarios se interesan más por las ayudas cuando pueden elegir qué actuaciones hacer cada año y qué presupuesto asumir, opciones que habitualmente están cerradas.

El establecimiento de un acuerdo de colaboración representa un punto de encuentro entre la administración y los propietarios, permitiendo un mejor asesoramiento técnico, sensibilizar sobre los problemas de conservación y acordar conjuntamente tanto las medidas como los compromisos más adecuados para cada finca.

El trato directo con los solicitantes y el seguimiento mediante inspecciones previas, durante y posteriores a la concesión de las ayudas (hasta 6 inspecciones/convocatoria) generan un ambiente muy favorable que estimula la colaboración.

Se debe conseguir que los propietarios aprendan a considerar las especies y hábitats de sus fincas como un recurso para conseguir ayudas y mejorar la rentabilidad de sus explotaciones. Esto logra cambiar la creencia de que las especies protegidas representan un problema para las explotaciones.

Los beneficiarios deben encontrar siempre un beneficio práctico cuando desarrollan las medidas de conservación (ej, eliminan los alambres de espino para evitar la muerte de las avutardas, pero consiguen una alambrada nueva; mejoran nidificación de los cernícalos arreglando tejado en ruinas).

Acciones de comunicación

Cabe destacar la presentación y divulgación de las ayudas dirigidas a los distintos colectivos objetivo: asociaciones agrarias, cooperativas agrícolas, oficinas comarcales agrarias, juntas rectoras de espacios protegidos, asociaciones de propietarios…

También charlas para agentes del medio natural, encargados de la supervisión en campo, técnicos del Servicio de Conservación de la Naturaleza, técnicos de otras Direcciones Generales con competencias en temas agrícolas, ganaderos o forestales, ONG y a colectivos profesionales (entre 5 y 10 charlas/año).

Las ayudas para el desarrollo sostenible se imparten dentro del temario de la Escuela de Administración Pública de Extremadura con al menos 3 presentaciones en cada curso.

Se han realizado varias publicaciones en la prensa regional, normalmente anunciando la convocatoria o exponiendo los resultados obtenidos.

Periodo de desarrollo del proyecto

• 2019
• 2020
• 2021
• 2022
• 2023
• 2024

Contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible

• ODS 15 

Palabras clave

Tipo de experiencia

Cambio climático

Ámbito Territorial

Islas Canarias

Espacio protegido

Espacios protegidos Gran Canaria

Entidad Responsable de la experiencia

Cabildo de Gran Canaria

Información complementaria

• https://grancanariamosaico.com/pastorea/

Objetivos

Los objetivos del proyecto son:

• Reducir la extensión y mitigar los efectos de los grandes incendios forestales agravados por el cambio climático, y repercusiones negativas que estos tienen a nivel social, económico, ambiental y de seguridad de las personas, mediante la utilización del pastoreo prescrito.
• Contribuir a la supervivencia del pastoreo y de la trashumancia como herramienta eficaz, económica, ecológica de prevención de grandes incendios forestales, fuente de otros beneficios ambientales, sociales, económicos, culturales y de desarrollo en las zonas rurales.
• Ordenar y gestionar la actividad ganadera en los montes y espacios públicos con el objetivo de compatibilizar el aprovechamiento racional y sostenible de los recursos con la conservación de la biodiversidad.
• Estudiar la respuesta de ecosistemas insulares a los diferentes regímenes de pastoreo.
• Establecer las directrices de gestión del ganado extensivo mediante el pastoreo prescrito en ecosistemas insulares o territorios de elevada protección que permita compatibilizar la prevención de los grandes incendios forestales con la conservación de la biodiversidad.
• Crear y mantener pastizales como ecosistemas de elevada biodiversidad y que ayudan a mitigar los efectos del cambio climático.
• Participar en el control de poblaciones de especies exóticas invasoras.
• Participar en la formación de nuevos pastores centrada en la prevención de incendios forestales.

Acciones desarrolladas

• Creación de áreas de baja carga de combustible forestal en zonas estratégicas mediante la ganadería extensiva en el marco de un paisaje mosaico.
• Vallado de repoblaciones para compatibilizar el silvopastoreo.
• Pago de servicios ambientales a los pastores por la prevención de incendios.
• Autorización de superficies de pastoreo a coste cero.
• Facilidad en la tramitación y gestiones administrativas.
• Instalación de refugios temporales para el desarrollo del pastoreo y la trashumancia.
• El reconocimiento social de los pastores como gestores ambientales.
• Convocatoria pública para autorizaciones de pastoreo en superficies públicas.
• Utilización de la tecnología GPS para la localización de rebaños y determinación de intensidades.
• Estudio de flora, invertebrados y avifauna, parámetros físicos, químicos y biológicos del suelo. Productividad de los pastos y arbustos aprovechables por el ganado. Para el seguimiento se ha creado una estructura de recogida de datos que consiste en 52 parcelas, 20 cuadros de exclusión en zonas pastoreadas, 20 parcelas de seguimiento del efecto de las quemas prescritas y 10 parcelas en zonas desbrozadas y no desbrozadas.
• Redacción de 42 planes de prescripción.
• Jornadas con técnicos de otras islas para compartir las directrices de gestión.
• 42 autorizaciones en monte público.
• Tratamientos previos mediante desbroces y quemas prescritas.
• Tratamientos en barrancos para el control de las poblaciones de caña (Arundo donax).
• 2 acuerdos entre pastores y Cabildo para trabajar juntos en la gestión ambiental.
• Creación de un comité de seguimiento del proyecto.
• Descritos en el apartado “Acciones de comunicación realizadas”.
• Participación en Erasmus+ Fire Shepherds.
• Formación en la escuela de ganadería y pastoreo.

Resultados obtenidos

En 2023, la convocatoria pública para autorizaciones de pastoreo en superficies públicas oferta 57 lotes de los que se adjudican 42, afectando a una superficie total de 1.623,09 hectáreas pastoreadas. Las superficies pastoreadas han permitido frenar algunos frentes de los grandes incendios forestales de 2017 y 2019, salvaguardando también repoblaciones forestales. Para ello se han vallado individualmente un total de 10.298 plantas. Los vallados longitudinales ascienden a 1.704,50 metros lineales.

En 2023 el número de pastores que participaron en el proyecto fue de 34 a los que se les remuneró económicamente con importe de 60.894,86 euros. Sus rebaños fueron monitorizados con GPS. También se han instalado dos refugios móviles para dos jóvenes pastores durante la época de trashumancia.

La superficie desbrozada para la creación/mantenimiento de pastos hasta 2023 ha sido de 93,66 hectáreas y 73 hectáreas en barrancos. El mantenimiento por hectárea con herramientas manuales ronda los 1.000 euros mientras que con pastoreo oscila entre los 40 y 180 euros/ha.

En relación a la investigación, los datos preliminares parecen indicar que el pastoreo produce cambios en las estructuras de las poblaciones dando espacio para el desarrollo de otras especies nativas sin alterar significativamente la biodiversidad.

Se han firmado dos acuerdos entre los pastores y el Cabildo, en 2018 y 2023.

Se ha formado a 43 alumnos de la Escuela de Ganadería y Pastoreo sobre la ganadería y la prevención de incendios.

Entidades implicadas

• Administración ambiental: Cabildo de Gran Canaria.
• Otros: Asociaciones de pastores.

Innovación que aporta

Se establecen directrices de gestión del ganado extensivo en ecosistemas insulares y territorios con alto grado de protección que permite compatibilizar la prevención de los grandes incendios forestales con la conservación de la biodiversidad en la isla. Hasta la fecha, la herramienta sólo se había utilizado en territorios continentales. No obstante, esta gestión debe de adaptarse a los ambientes insulares, pues su biota y hábitats autóctonos son más sensibles a este tipo de actividades y donde la diversidad de hábitats singulares convierte a las islas en los territorios con mayor superficie protegida por la Red Natura.

La insularidad y el consiguiente aislamiento de sus ecosistemas provoca un alto grado de endemicidad y la presencia de algunas poblaciones de flora con escasos individuos, lo que las hace especialmente vulnerables. Al ser ecosistemas de poca extensión también son más susceptibles a las perturbaciones. La insularidad evita que dichas poblaciones y ecosistemas puedan migrar hacia lugares más favorables.

Además, los ecosistemas insulares tienen una historia evolutiva menor en relación con los grandes herbívoros, por lo que muchos de sus componentes carecen de algunas de las adaptaciones a esta perturbación derivada del pastoreo (espinas, taninos…).

Para ello se hace necesario la implementación de un pastoreo prescrito como la aplicación controlada de ganado bajo unas condiciones específicas (duración, intensidad, estación, …) que permiten una crear una vegetación y un paisaje según unos objetivos propuestos definido en un documento técnico: El Plan de prescripción.

Lecciones aprendidas

Las experiencias analizadas aconsejaban vincular las ayudas a los pastores a fondos propios, no dependientes de la PAC, para asegurar su sostenibilidad en el tiempo. En Gran Canaria se optó, con acierto, encargar a la empresa pública GESPLAN la tramitación de los expedientes.

En lugar de desplazar a los pastores a lejanas zonas estratégicas determinadas por los técnicos y analistas de incendios, estos especialistas han determinado zonas estratégicas dentro de las zonas habituales de pastoreo, adaptando la técnica a la situación de los pastores, asegurando así el éxito del proyecto. Al remunerarse mejor las zonas estratégicas que las que no lo son, se está observando un desplazamiento gradual de los ganados para pastorear en estas zonas.

Para ejecutar correctamente un pastoreo prescrito, los pastores y técnicos deben estar coordinados y hablar el mismo lenguaje. El conocimiento local ha contribuido en gran manera en las determinaciones técnicas, especialmente en el manejo del ganado que determina la intensidad del pastoreo.

Acciones de comunicación

• Publicación del libro “Pastores de volcanes y alisios” del geógrafo y fotógrafo Javier Gil León con la asistencia de 400 personas en su presentación.
• Aparición en medios locales con 12 artículos de prensa y aparición en 16 ocasiones en las televisiones de ámbito autonómico.
• Participación con capítulo específico en la redacción del cómic ‘Gran Canaria y la prevención de incendios forestales’ de J. Morgan y con más de 100.000 ejemplares publicados.
• Publicación o colaboración de 7 artículos en revistas de divulgación.
• Participación en casi 100 itinerarios formativos en centros de primaria y secundaria en el marco de ‘Gran Canaria Mosaico’.
• Participación en más de 100 charlas informativas en el marco de ‘Gran Canaria Mosaico’
• Participación en más de 10 ferias y eventos bajo el marco de ‘Gran Canaria Mosaico’.
• Escenificación del Acuerdo entre los pastores y el Cabildo de Gran Canaria. 2028 y 2023.
• Creación del corto documental “Pastores del siglo XXI: Gestores del territorio, del paisaje y la biodiversidad” por Rafael Marrero y la edición del libro de gran formato “Pastores de volcanes y alisios”.
• Presencia en las redes sociales desde 2013 a 2023. En la actualidad la comunicación en RRSS se integra en la estrategia Gran Canaria Mosaico.
• Realización de más de 30 presentaciones públicas del proyecto en eventos, congresos, jornadas,… entre los años 2015 y 2024.
• Edición de 3000 trípticos informativos.
• Gran Canaria Pastorea está incluido en la web de ‘Gran Canaria Mosaico’.
• www.grancanariamosico.com/pastorea

Periodo de desarrollo del proyecto

• 2019
• 2020
• 2021
• 2022
• 2023
• 2024
• 2025

Contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 13, ODS 14

Palabras clave

Tipo de experiencia

Cambio climático

Ámbito Territorial

• Castilla La Mancha
• Aragón

Espacio protegido

• Parque Natural del Alto Tajo
• Parque Natural de Serranía de Cuenca
• Reserva de los Montes Universales

Entidad Responsable de la experiencia

Fundación Española de Renaturalización – Rewilding Spain

Información complementaria

• https://rewilding-spain.com/rewilding-en-accion/sistema-iberico-sur/

Objetivos

• Promocionar una apreciación más positiva de la vida salvaje.
• Restablecer los procesos naturales y potenciar la biodiversidad.
• Reconectar a las personas con la naturaleza, buscando coexistencia y beneficio mutuo.
• Contribuir a la creación de una economía basada en la naturaleza.
• Apoyar el posicionamiento activo frente al cambio climático.

Acciones desarrolladas

• Restauración de cadenas tróficas
  • Pastoreo natural: équidos y bóvidos
  • Carroñeros: apoyo financiero y técnico en el programa de reintroducción de buitre negro que dirige la Junta de Comunidades de Castilla – La Mancha, y al programa de alimentación suplementar para quebrantahuesos.
  • Recuperación del conejo silvestre en el Alto Tajo
  • Monitorización de indicadores ecológicos
• Gestión forestal
  • Creación de una red de rodales maduros a largo plazo
  • Valorización de los recursos madereros mediante el apoyo a emprendedores del sector
  • Gestión forestal orientada al almacenamiento de carbono mediante la realización de planes de ordenación forestal
  • Impulso a la bioeconomía forestal, proyecto Bosque Innova
• Restauración de ríos
  • Apoyo en el monitoreo después de la eliminación de pequeñas barreras o azudes, llevada a cabo por AEMS Ríos con Vida
• Desarrollo socioeconómico
  • Generación de empleo alrededor de la observación de la naturaleza
  • Apoyo a emprendedores e iniciativas locales
  • Impulso al ecoturismo.
  • Promoción del territorio a escala nacional e internacional

Resultados obtenidos

• Restauración de cadenas tróficas
  • Pastoreo natural: 20.000 hectáreas, 70 caballos y 42 tauros
  • Buitre negro: 21 buitres reintroducidos, apoyo a Junta de Comunidades de Castilla – La Mancha en colaboración con Terra Naturalis
  • Estudios de monitorización de la biodiversidad
• Gestión forestal
  • Acuerdos para la creación de reservas de rodales maduros en Vega del Codorno (263 hectáreas, 8.000€/año – 30 años) y Tragacete (191 hectáreas, 300€/año – 30 años).
  • Gestión orientada al almacenamiento de carbono.
• Restauración de ríos
  • Eliminación de presas en el río Cabrillas y análisis de huella genética de especies de interés especial.
• Desarrollo socioeconómico
  • Acuerdo firmado con 10 entidades de ecoturismo y educación ambiental.
  • Organización y patrocinio de ferias de naturaleza: Naturtajo, Feria Rural de la Serranía de Cuenca.
  • 19 empleos directos
  • Préstamos por 213.000 euros a emprendedores y asociaciones
  • Famtrips: organización anual de viajes al territorio para operadores turísticos nacionales e internacionales.

Entidades implicadas

• Parque Natural del Alto Tajo
• Parque Natural de la Serranía de Cuenca
• Junta de Comunidades de Castilla – La Mancha
• Asociación Micorriza
• Asociación ARREA
• Fundación Terra Naturalis
• Parque Faunístico de La Maleza
• Fundación Apadrina un Árbol

Innovación que aporta

Gestión básica del territorio facilitando en el largo plazo la recuperación de las dinámicas y procesos naturales. El foco está puesto en la recuperación de la naturaleza como motor de desarrollo en el ámbito rural.

Lecciones aprendidas

• Buscar puntos de encuentro con los diferentes agentes implicados
• Entender a los habitantes: cada persona tiene una opinión
• La importancia de la comunicación a nivel local
• Vivir en el territorio: formar parte de la comunidad

Acciones de comunicación

• Desarrollo de canales propios: página web, perfiles en redes sociales (X, Instagram, Facebook y Linkedin), newsletter mensual por suscripción.
• Medios de comunicación: 481 apariciones en medios locales, regionales, nacionales e internacionales desde la presentación pública de la iniciativa en 2022.
  • ABC- Un gran río, pequeños pueblos y castillos, los paisajes imprescindibles del Alto Tajo.

https://www.abc.es/viajar/destinos/espana/alto-tajo-bosques-pueblos-castillos-20230310104928-nt.html

• El Diario – Los tauros, sucesores de los extintos uros que transforman los campos para dar paso a nuevas plantas y animales.

https://www.eldiario.es/aragon/tauros-sucesores-extinto-uro-transforman-campos-dar-paso-nuevas-plantas-animales_1_10557048.html

• Traveler – Así es el bello cortometraje que muestra el renacer de la vida salvaje en España.

https://www.traveler.es/articulos/rewilding-spain-cartier-for-nature-cortometraje-sistema-iberico-sur

• El Periódico – España impulsa la recuperación del único caballo salvaje del planeta

https://www.elperiodico.com/es/medio-ambiente/20240907/espana-impulsa-recuperacion-unico-caballo-107853559

• Deutsche Welle – Renewing a Spanish landscape with endangered wild horses

https://www.dw.com/en/renewing-a-spanish-landscape-with-endangered-wild-horses/video-70473343

• BBC – Podcast ‘People fixing the world’

https://www.bbc.co.uk/programmes/p0kjvp6s

Periodo de desarrollo del proyecto

• 2020
• 2021
• 2022
• 2023
• 2024
• 2025

Contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible

• ODS 15 

Palabras clave

Tipo de experiencia

Cambio climático

Ámbito Territorial

Andalucia

Espacio protegido

Parque Natural Sierra de Grazalema

Entidad Responsable de la experiencia

Agroganadera Las Casas

Objetivos

El objetivo principal del proyecto es el de servir de modelo de explotación real agroganadera rentable y en armonía con el entorno natural.

Acciones desarrolladas

• Implantación de praderas de especies autóctonas y adaptadas para el pastoreo a diente.
• Diseño e implantación de 60 hectáreas de olivar de distintas variedades y en distintos marcos de plantación que permita las labores escalonadas por el personal de la finca.
• Modernización a través de nuevas instalaciones, maquinaria y el uso de tecnologías que facilitan el manejo y mejoran las condiciones laborales.
• Adaptación del número de animales acorde con los recursos de la finca y que no comprometan la regeneración de los distintos ecosistemas que la componen.

Entidades implicadas

• Agroganadera Las Casas
• Ecuórum Servicios Ecosistémicos

Innovación que aporta

La principal innovación del proyecto es el de la integración de la agroganadería regenerativa y la naturaleza. La presencia de ganado caprino lechero, ovino y vacuno de carne y la apicultura en armonía y equilibrio es lo más destacable y excepcional de esta experiencia

Lecciones aprendidas

La regeneración de los espacios naturales se puede acelerar con un diseño adecuado y con la recuperación de los conocimientos ancestrales que ponen a las personas en el centro de la ecuación, y cuya regeneración social es esencial para conseguir los objetivos ecológicos y económicos marcados

Acciones de comunicación

En una primera fase del proyecto se están recibiendo visitas de centros de formación y universidades interesadas en conocer proyectos en transición hacia modelos adaptados al cambio climático. Por otro lado, son ya numerosas las entrevistas en medios de comunicación y el interés por pertenecer a proyectos de investigación que monitorean los cambios para poner en valor los servicios ecosistémicos de la actividad.

Periodo de desarrollo del proyecto

• 2022
• 2023
• 2024
• 2025

Contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 13, ODS 15 

Palabras clave

Tipo de experiencia

Cambio climático

Ámbito Territorial

Castilla La Mancha

Espacio protegido

Parque Natural Alto Tajo

Entidad Responsable de la experiencia

Mancomunidad del Alto Tajo

Información complementaria

https://madera-sostenible.com/videos/la-mancomunidad-del-alto-tajo-pone-en-marcha-la-agrupacion-de-productores-de-madera/

Objetivos

El objetivo último del proyecto es retomar una actividad imprescindible en la zona que se había perdido por la disminución del precio de la madera y por la falta de medios y personas implicadas en el territorio. Mediante este proyecto los ayuntamientos de los municipios de la Mancomunidad del Alto Tajo han podido ingresar importantes cantidades de dinero, a la vez que sus montes son gestionados de una forma sostenible.

La idea en un futuro es constituir una empresa pública, o ente similar, en la Mancomunidad, y así poder crear directamente puestos de trabajo ligados a la gestión de los bosques de la zona.

Acciones desarrolladas

• Primeras iniciativas, ayudas de la Junta de Comunidades de Castilla – La Mancha para creación de agrupaciones de productores forestales, en 2017.
• Modificación estatutos de la Mancomunidad Alto Tajo para incluir “servicio de explotación forestal conjunta de los aprovechamientos forestales” (Orden 128/2018, de 25 de julio)
• Elaboración de memoria de viabilidad y contactos con Diputación de Guadalajara, Junta de Comunidades de Castilla – La Mancha, y maderistas, en 2019.
• Convenio con Diputación para la financiación de una asistencia técnica en 2020.
• Publicación en 2022 de la 1ª subasta conjunta, cuya ejecución concluye en 2024.
• Publicación de la 2ª subasta conjunta en 2023, cuya corta se inicia en 2024.
• Preparación y próxima publicación de la 3ª subasta conjunta.

Resultados obtenidos

Primera subasta conjunta 2022

• 6 lotes con 272,12 ha: 45 ha/lote o madera extraída 14.727 Tm: 54 Tm/ha (27% exceso)
• Importe total 491.091,50 €: 33,35 €/Tm (alza 82%)
• Con señalamiento y sin eliminación de restos
• Adjudicatarios: Maderas José Saiz, LOSAN y MAYPASA

Segunda subasta conjunta 2024

• 12 lotes con 505,18 ha: 42 ha/lote
• Madera estimada 22.350 Tm (+ exceso): 44 Tm/ha
• Importe subasta 713.731,00 € (+exceso): 31,92 €/Tm (alza 23%)
• Sin señalamiento y con eliminación de restos
• Adjudicatario: Maderas Marcos Rodríguez, S.L.U.

Entidades implicadas

• Mancomunidad del Alto Tajo
• Diputación de Guadalajara
• Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha
• Parque Natural del Alto Tajo

Innovación que aporta

El plan anual de cortas, elaborado a partir de Proyectos de Ordenación y visitas de campo, consensuado entre ayuntamientos propietarios y la Junta de Comunidades de Castilla – La Mancha como entidad gestora, en el que se incluye la estimación de corta y condiciones técnicas y administrativas

La subasta conjunta del aprovechamiento forestal, gestionada por Mancomunidad a través de plataforma de contratación

Labores de seguimiento y control: aprovechamiento mecanizado, seguimiento continuo (agentes medioambientales, técnicos de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, asistencia), visitas e informes semanales (medición superficie, densidad corta y remanente, criterios corta, incidencias, planificación), medición de estéreos o control de pesajes.

Lecciones aprendidas

• El proyecto ha permitido un claro aumento de la competitividad en la subasta, se han incremento los precios, pero exclusión de empresas locales con menor capacidad financiera y logística.
• Mayor eficiencia en la tramitación, pero plazos largos.
• Dudas en metodología de evaluación de corta: señalamiento – parcelas inventario – estimación LiDAR – estimación pericial.
• Dudas en sistema de control: tonelada – estéreo.
• Aprovechamiento mecanizado: mayor eficiencia y rentabilidad, pero menos mano de obra y más especializada, lo que genera poco empleo local.
• Transporte a larga distancia: adjudicatarios proveedores de industrias a escala nacional (Navarra, La Rioja, Soria, Burgos), no hay transformación local.
• Dificultad de valorización de restos de corta: eliminación in situ, coste elevado.
• Impactos ambientales: calles y vías de saca, daños sobre el suelo, molestias a fauna, potencial afección a hábitats.
• Problemática social: rechazo a cortas mecanizadas en parte de la población.

Acciones de comunicación

Video INTEGRADAPTA: Integración del reto demográfico para la adaptación al cambio climático de las áreas protegidas. Alto Tajo.
https://www.youtube.com/watch?v=0Vyvv37-jc0&t=8s

Periodo de desarrollo del proyecto

2017 – 2024

Contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 13, ODS 15 

Palabras clave

Tipo de experiencia

Cambio climático

Ámbito Territorial

Galicia

Espacio protegido

• Reserva de la Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo

Entidad Responsable de la experiencia

Reserva de la Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo

Situación de partida

Los municipios que conforman la Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas fueron históricamente la huerta de la ciudad de A Coruña. La calidad del suelo y su clima templado, junto a la posición estratégica en las cercanías de la ciudad y el saber hacer de sus gentes, han condicionado la orientación del campo hacia unas producciones de calidad y venta local.

En el territorio declarado como Reserva de Biosfera, al igual que en gran parte de España, se viene manifestando desde hace décadas un proceso de abandono de las actividades agrarias en el rural, con la consiguiente deslocalización de la producción de alimentos, cada vez más internacionalizada, y con ventas mayormente desde grandes supermercados.

Las tierras con vocación agraria están sufriendo un proceso de abandono o reforestación con árboles de crecimiento rápido, provocando un mayor riesgo de incendios así como despoblamiento del medio rural por la bajada de la actividad económica. Esto también ha venido provocando una pérdida de biodiversidad agraria y la erosión del paisaje tradicional y de elementos culturales.

Los granjeros que quedan se encuentran con problemas para comercializar en las grandes superficies, teniendo que dedicar mucho tiempo a entrar en otros mercados, al no existir lazos de colaboración previa.

En base a esta situación, en el territorio de la Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas y desde la Asociación Mariñas-Betanzos, entidad gestora, se formuló de forma participativa 2014 una “estrategia alimentaria” llamada Plan Alimentario Local, con el objetivo de consolidar un sistema alimentario que estimule la producción ecológica, transformación y consumo de productos locales y de temporada, así como la biodiversidad agraria asociada. Desde este año hasta la actualidad se ha venido aplicando esta estrategia, apoyada en la creación de una Marca de Calidad de la Reserva de Biosfera para estas producciones.

Objetivos

La elaboración del Plan Alimentario Local supuso la formulación, de manera colaborativa por diversos agentes locales (ayuntamientos, centros de investigación agraria, granjeros, consumidores, etc.), de una estrategia para desarrollar medidas de estímulo a la producción y comercialización de alimentos locales, que generasen empleo y animasen el surgimiento de personas emprendedoras, utilizando la agricultura como herramienta para mantener el paisaje agrario tradicional.

El proceso de formulación del Plan permitió identificar colectivamente el problema, y durante los años siguientes se empezó a trabajar en su aplicación mediante distintas acciones dentro del territorio de la Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo, alcanzando los siguientes objetivos:

• Diseño de una estrategia alimentaria y puesta en marcha de una Marca de Calidad “Producto de la Reserva de Biosfera” para las producciones y servicios que reúnan determinadas condiciones de producción sostenible.
• Se identificaron los terrenos más fértiles y los cultivos potenciales más interesantes en cada zona (mapa de cultivos potenciales), promoviendo el uso agrario y frutícola de estas tierras.
• Fomento y recuperación de variedades y razas autóctonas, no sólo por su importancia como reserva genética sino como alternativa de cultivo frente a variedades comerciales, por su adaptación al medio, la resistencia a enfermedades y su calidad organoléptica y nutricional.
• Mejora de la gobernanza del sistema, aglutinando a los agentes (productores, empresas transformadoras y consumidores) mejorando la comunicación y la colaboración entre ellos.
• Visibilización social del poder del sistema alimentario para mitigar el cambio climático y el papel que puede jugar la ciudadanía.
• Establecimiento de nuevos productores de huerta en ecológico, con los beneficios asociados que esto tiene para el ambiente y la salud de las personas y los ecosistemas.
• Creación de una red de comedores colectivos que consumen producto local de temporada, y grupos de consumo asociados.

Acciones desarrolladas

La elaboración del Plan Alimentario Local supuso la formulación, de manera colaborativa por diversos agentes locales (ayuntamientos, centros de investigación agraria, granjeros, consumidores, etc.), de una estrategia para desarrollar medidas de estímulo a la producción y comercialización de alimentos locales, que generasen empleo y animasen el surgimiento de personas emprendedoras, utilizando la agricultura como herramienta para mantener el paisaje agrario tradicional.

El proceso de formulación del Plan permitió identificar colectivamente el problema, y durante los años siguientes se empezó a trabajar en su aplicación mediante distintas acciones dentro del territorio de la Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo, alcanzando los siguientes objetivos:

• Diseño de una estrategia alimentaria y puesta en marcha de una Marca de Calidad “Producto de la Reserva de Biosfera” para las producciones y servicios que reúnan determinadas condiciones de producción sostenible.
• Se identificaron los terrenos más fértiles y los cultivos potenciales más interesantes en cada zona (mapa de cultivos potenciales), promoviendo el uso agrario y frutícola de estas tierras.
• Fomento y recuperación de variedades y razas autóctonas, no sólo por su importancia como reserva genética sino como alternativa de cultivo frente a variedades comerciales, por su adaptación al medio, la resistencia a enfermedades y su calidad organoléptica y nutricional.
• Mejora de la gobernanza del sistema, aglutinando a los agentes (productores, empresas transformadoras y consumidores) mejorando la comunicación y la colaboración entre ellos.
• Visibilización social del poder del sistema alimentario para mitigar el cambio climático y el papel que puede jugar la ciudadanía.
• Establecimiento de nuevos productores de huerta en ecológico, con los beneficios asociados que esto tiene para el ambiente y la salud de las personas y los ecosistemas.
• Creación de una red de comedores colectivos que consumen producto local de temporada, y grupos de consumo asociados.

Resultados obtenidos

Entre los resultados alcanzados, cabe destacar:

• Incorporación de jóvenes emprendedores a la actividad agraria: en los últimos 5 años se dio formación a más de 400 personas desempleadas, permitiendo la incorporación de 130 personas al mercado laboral mediante iniciativas emprendedoras.
• Creación de dos “Viveros para el emprendimiento agrario”, dirigidos a personas que se inician en la actividad agraria (acondicionamiento de una parcela de 1,93 hectáreas provista de 2 invernaderos con 850 m2 y de una nave de 268 m2 para industrias agroalimentarias).
• Bolsa de tierras: 35 parcelas ofertadas, que suman una superficie de 197 hectáreas, llegando a cinco acuerdos de arrendamiento.
• Recuperación de variedades locales: mediante ensayos en campo de 40 variedades locales conservadas en bancos de semillas de Centros Públicos de Investigación, actualmente 10 de ellas (tomate, cebolla, grelos, pimientos y manzanas) son utilizadas por los agricultores.
• Diecisiete explotaciones incorporaron medidas para fomentar la biodiversidad agraria (instalación de 33 cajas nido para aves, 18 refugios de murciélagos, 8 hoteles de insectos).
• Marca de calidad de la Reserva de Biosfera: actualmente están en funcionamiento los pliegos de huerta, vinos, lácteos, mermeladas, plantas aromáticas, miel y transformados vegetales, estando en fase de implantación cerveza artesana, lúpulo, pan, repostería y en un futuro restauración.

Hay 30 empresas adheridas a nuestra Marca de Calidad y 5 empresas adheridas a la Marca de Reservas de Biosfera Españolas, promovida desde la Secretaría del Programa MaB en España.

• Promoción de productos locales: anualmente se desenvuelven seis Mercados Locales en ayuntamientos de la Reserva, por donde pasan más de 5.000 personas.
• Programa Eco-Comedores, introducción de menús ecológicos en centros escolares: se implicaron 15 centros y una comunidad educativa que engloba a 2.600 alumnos. Se desarrollan cursos de capacitación con personal de cocina, ANPAS y direcciones de los centros educativos.

Beneficiarios y destinatarios del proyecto

El Plan Alimentario va destinado a los agentes del sistema alimentario: productores locales, empresas agroalimentarias, distribuidoras de alimentos, grupos de consumo, restauradores, centros de investigación, ayuntamientos y consumidores en general.

Productores

El proyecto ha fomentado la producción ecológica y la asociación entre los granjeros del territorio, para mejorar su canal de comercialización. Esto permite ahorrar costes y tiempos de distribución, pudiendo fijar unos precios y volúmenes antes de cada campaña.

Emprendedores agrarios

La existencia de un mercado “seguro” de comercialización, permite a la Reserva de Biosfera incentivar la incorporación de nuevas personas emprendedoras al ámbito agrario mediante actividades formativas, acompañamiento técnico personalizado y acceso a tierras en desuso.

Ayuntamientos

Los ayuntamientos juegan un papel clave en la dinamización de sus producciones locales. Así mismo, tienen una capacidad de compra elevada en la promoción de determinados eventos. Desde la Reserva de Biosfera, se está apoyando la realización de mercados y ferias de productos agroalimentarios locales más representativos de distintos ayuntamientos.

Red de Restaurantes de la Biosfera

La creación de una red de establecimientos de restauración que utilizan productos alimentarios con la Marca de la Reserva de Biosfera es un estímulo para la producción local además de una ventaja competitiva diferenciadora.

Comedores colectivos y Eco-Comedores

El consumo de productos locales, ecológicos de temporada en los comedores de las escuelas del territorio era prácticamente inexistente. El proyecto está fomentando los compromisos de compra-venta de producto local y de temporada, creando un hábito de consumo tanto entre el alumnado como en sus padres, con el consiguiente beneficio para la salud.

Consumidores

El proyecto ha permitido sensibilizar al consumidor de que su decisión de compra puede tener efectos positivos sobre el medio ambiente, la mitigación del cambio climático, la conservación del paisaje y la creación de empleo, además de la mejora de su propia salud.

Entidades implicadas

• Área protegida
• Administración ambiental
• Otras administraciones públicas
• Ayuntamientos y corporaciones locales
• Universidades y centros de investigación
• Organizaciones no gubernamentales
• Entidades Privadas
• Otras entidades

Innovación que aporta

La Asociación Mariñas-Betanzos, aglutina a más de 120 entidades, públicas y privadas, interesadas en el desarrollo sostenible, siendo la Reserva el lugar de encuentro y espacio para la cooperación.

Las decisiones se toman de “abajo-arriba”, siendo este proyecto un buen ejemplo, pues más de 60 agentes locales, han participado en la formulación y están desarrollando el Plan.

El Plan aglutina alrededor de la alimentación una visión común y un avance en la consecución de los Objetivos y Metas de Desarrollo Sostenible (ODS), como son el “hambre cero”, “trabajo decente y crecimiento económico”, “ciudades y comunidades sostenibles”, “producción y consumo responsables”, así como “acción por el clima”.

Crear una Marca de Calidad no se limita sólo a una imagen común para los productos y servicios del territorio, sino que promueve diferentes valores que contribuyen al desarrollo rural de la zona:

• Visión global de territorio: visibilizando las tradiciones, las personas, el desarrollo económico o el paisaje.
• Calidad y sostenibilidad: permitiendo una trazabilidad de los productos y la posibilidad de mejora continua de los procesos productivos y de capacitación de los granjeros.
• Responsabilidad del consumidor: haciéndolo partícipe de que puede contribuir a mitigar el cambio climático, siendo responsable en sus acciones de compra.

La creación de una “bolsa de tierras” usando las nuevas tecnologías de la información, es otro elemento innovador que permite poner en contacto a propietarios de esas tierras con personas que quieren trabajarlas.

Buscar alianzas entre productores locales y comedores escolares fue un elemento innovador clave para hacer viable económicamente el trabajo de muchas pequeñas empresas agroalimentarias.

Por último, se ha buscado establecer canales sólidos de colaboración con la ciudad de A Coruña. Esto permite visualizar en acciones concretas las necesarias alianzas entre el mundo urbano y el rural gallego, donde no hay muchas experiencias de éxito.

Periodo de desarrollo del proyecto

2021

Contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible

ODS 13, ODS 14

Palabras clave

Tipo de experiencia

Conservación

Ámbito Territorial

Cataluña

Espacio protegido

Alt Empordà, Gavarres, Montnegre-Corredor, Montseny-Guilleries

Entidad Responsable de la experiencia

Alt Empordà, Gavarres, Montnegre-Corredor, Montseny-Guilleries

Información complementaria

• Documentos técnicos y de caracterización selvícola de los rodales
• Guía de recomendaciones y medidas de adaptación al cambio climático en la gestión de Quercus suber
• Más información en la web del proyecto

Situación de partida

El alcornoque tiene un área de distribución mundial relativamente pequeña (unos 25.000 Km2), más de la mitad de la cual se reparte entre España y Portugal. El área mediterránea es una de las más críticas desde el punto de vista del cambio climático. Se espera durante las próximas décadas un incremento de las temperaturas y una mayor irregularidad en la distribución de la precipitación. La principal consecuencia es un incremento del estrés hídrico de los ecosistemas, que puede reducir la vitalidad y productividad de las masas, especialmente de aquellas con una densidad excesiva. Los incendios son un fenómeno intrínseco a las condiciones mediterráneas, y al que las especies autóctonas están adaptadas con diversos mecanismos. Ésta es la función natural del corcho, que permite al alcornoque sobrevivir al paso del fuego. Pese a esta adaptación, los incendios de alta intensidad pueden causar graves daños a los alcornoques, especialmente si ocurren en los años posteriores a la extracción del corcho, en los que el árbol no está protegido. La restauración de los alcornocales degradados es compleja y costosa. Es necesario fomentar la vitalidad del arbolado, limitar el desarrollo del matorral y fomentar la regeneración. Además, para acelerar la densificación se recomienda la siembra o plantación de alcornoques que es necesario proteger de los predadores.

Objetivos

La acción se enmarca dentro del proyecto LIFE+ SUBER, que tiene los siguientes objetivos:

• Mejorar la vitalidad de los alcornocales y su resistencia a la sequía, a la vez que se incrementa la producción de corcho.
• Mejorar la estructura de los alcornocales desde el punto de vista de los incendios forestales.
• Mejorar la funcionalidad y resiliencia ante el cambio climático de los alcornocales degradados.
• Reducir los daños causados por Coraebus undatus mediante control biorracional (trampeo masivo).
• Desarrollar herramientas de gestión y fomentar la integración de la adaptación al cambio climático en la política y normativa forestal catalana.
• Transferir las técnicas implementadas y herramientas desarrolladas a actores locales y de otros países europeos, y sensibilizar a la sociedad sobre la problemática de los alcornocales y la necesidad de mantener una actividad económica sostenible que garantice su conservación.

Acciones desarrolladas

Los modelos innovadores de gestión aplicados se basan en las Orientaciones de Gestión Forestal Sostenible de Catalunya (ORGEST) para alcornocales (Vericat et al., 2013). Estos modelos tienen un objetivo combinado de mejora de la vitalidad, producción de corcho y prevención de incendios, promoviendo la multifuncionalidad mediante:

• Cortas de mejora de tipo entresaca (bosque irregular), de peso variable pero en general moderado (extrayendo hasta un 25% del área basimétrica inicial).
• Desbroces selectivos, con el mantenimiento de una cubierta arbustiva variable, desde 0-10% al 30-40% respetando especialmente las especies de interés para la biodiversidad: madroño (Arbutus unedo), durillo (Viburnum sp) o encina (Quercus ilex), y especies protegidas o poco frecuentes.
• Tratamiento de los restos de las cortas para evitar el riesgo de incendio: tronzado in situ para facilitar la descomposición y extracción o trituración en zonas adyacentes a caminos. Con estos tratamientos se espera conseguir una producción de corcho de 4.000 a 5.000 kg/ha, cada 14 años.
• Reducción de la densidad de árboles de pequeño tamaño, manteniendo los de grandes dimensiones. Se fomentan estructuras irregularizadas con mayor presencia de árboles de las CD 20, 25 y 30 y se prepara la masa para acoger nueva regeneración, por grupos. Pasados 2 años de las actuaciones se observa el crecimiento de los árboles pequeños, que pasan a CD superiores.
• Prevención de grandes incendios forestales, gracias a la mejora de la vulnerabilidad estructural. Las actuaciones generan estructuras menos vulnerables a los incendios. Esta mejora se mantiene en términos generales durante los dos años siguientes. En zonas especialmente estratégicas para la defensa contra incendios forestales: en lugar de la entresaca se realizó un adehesamiento, reduciendo el área basimétrica hasta 8-10 m2/ha, generando una estructura abierta de baja vulnerabilidad y de uso pascícola potencial.

Entidades implicadas

• Otras administraciones públicas
  • Generalitat de Catalunya
  • Diputació de Barcelona
• Universidades y centros de investigación
  • Centre Tecnològic Forestal de Catalunya (CTFC)
  • Institut Catalá del Suroi
• Otras entidades
  • Amorim
  • Centre de la Propietat Forestal
  • Consorci Forestal de Catalunya

Acciones de comunicación

• Documentos técnicos y de caracterización selvícola de los rodales
• Guía de recomendaciones y medidas de adaptación al cambio climático en la gestión de Quercus suber
• Más información en la web del proyecto

Periodo de desarrollo del proyecto

• 2014
• 2015
• 2016
• 2017
• 2018

Observaciones

• Esta ficha ha sido elaborada en el marco del proyecto LIFE REDBOSQUES (LIFE15 GIE/ES/000809), como parte de la acción B.4. (Identificación de buenas prácticas para la gestión de bosques con objetivos de conservación y adaptación al cambio climático).

Objeto de conservación sobre el que se actúa

• Gestión de hábitats/ecosistemas: Hábitat 9330-Alcornocales de Quercus suber.

Palabras clave

Tipo de experiencia

Conservación

Ámbito Territorial

Italia

Espacio protegido

Monti Alburni ‐ IT8050033, Motola ‐ IT8050028, Gran Sasso ‐ IT711020. Parque Nacional de Gran Sasso e Monti della Laga y Parque Nacional de Cilento, Vallo di Diano e Alburni

Entidad Responsable de la experiencia

Monti Alburni ‐ IT8050033
Motola ‐ IT8050028
Gran Sasso ‐ IT711020. Parque Nacional de Gran Sasso e Monti della Laga y Parque Nacional de Cilento, Vallo di Diano e Alburni

Información complementaria

• [www.fagus-life-project.eu/ Difusión de los resultados]
• Manual de buenas prácticas para la gestión de los hábitats 9210* y 9220*

Situación de partida

Las especies que, junto al haya (Fagus sylvatica), caracterizan a los hábitats 9210 * y 9220 * son el tejo (Taxus baccata), el acebo (Ilex aquifolium) y el abeto (Abies alba). Estas especies se volvieron progresivamente raras en los bosques de hayas de los Apeninos debido a una planificación forestal productivista y al pastoreo, que afectó a la regeneración de estas especies. La gestión tradicional de estos bosques ha condicionado la escasez de madera muerta y de árboles senescentes y la homogeneización de la estructura forestal, afectando a otros grupos taxonómicos. Entre estos grupos se encuentran los coleópteros y hongos saproxílicos y algunas especies de plantas vasculares, líquenes y aves.

Objetivos

• Aumentar la heterogeneidad estructural y la biodiversidad de las masas forestales.
• Incrementar la presencia de las especies objetivo que caracterizan los hábitats 9210* y 9220*.
• Fomentar la presencia de madera muerta y microhábitats.
• Asegurar una cantidad de madera que satisfaga las necesidades de las comunidades locales del territorio.

Acciones desarrolladas

• El aumento la heterogeneidad estructural y específica se abordó mediante la creación de pequeños clareos (gaps) en el dosel, específicamente localizados en zonas de regeneración de especies objetivo o de haya, y cerca de árboles individuales o grupos de especies de árboles distintas al haya. Para crear zonas con distintas condiciones de luminosidad y favorecer la diversidad de flora vascular, se realizaron grandes clareos, en los que se dejaron los troncos de los árboles talados y parte de los restos de madera de fracción mediana y pequeña para proporcionar refugio a la vida silvestre.
• El aumento de madera muerta se abordó mediante la muerte inducida de árboles, destoconados y derribo de árboles con raíces expuestas. Para la creación de microhábitats se procedió al agujereado de árboles (para nidificación de aves) y la generación de cavidades (refugios para la fauna silvestre) y hendiduras basales (para favorecer a las especies saproxílicas). Se aprovecharon los conocimientos y experiencias adquiridas en el LIFE Bosco della Fontana (NAT/IT/99/6245).

Resultados obtenidos

Las actuaciones silvícolas provocaron cambios sustanciales en la estructura del bosque, y especialmente en las especies objetivo, determinando un aumento del número de individuos y su tamaño promedio.

Los valores negativos del área basal y el diámetro medio de las especies objetivo dentro del Parque Nacional Gran Sasso e Monti della Laga se deben a algunas acciones específicas, dirigidas al aumento de la heterogeneidad estructural forestal y a la promoción de las especies objetivo. En algunos casos, se dejaron uno o dos rebrotes en individuos de tejo con múltiples tallos, y algunos abetos se talaron dentro de plantaciones de abeto (zona de Incodaro) para favorecer la regeneración de la especie. Las intervenciones silvícolas permitieron también incrementar la cantidad total de madera muerta dentro de las parcelas del proyecto con un aumento promedio de alrededor de 8,5 m3 / ha por parcela, lo que permitió registrar efectos positivos en la diversidad de coleópteros saproxílicos. En los próximos años, se espera un aumento de la colonización de la madera muerta por otros organismos relacionados con este recurso trófico, generalmente raro en bosques tradicionalmente gestionados con objetivos productivistas.

En términos de biodiversidad, se registró un aumento del grado de diversificación de las especies presentes en las parcelas (especialmente en el caso de plantas vasculares, como consecuencia de la apertura de claros), por lo que se trata de un indicador que refleja mejor que la riqueza específica el incremento de la heterogeneidad estructural del bosque. Dos coleópteros saproxílicos del anexo II de la Directiva Hábitats (Rosalia alpina y Morimus sp.; ausentes antes de la ejecución del proyecto) aparecieron en el área de trabajo tras las actuaciones silvícolas.

Entidades implicadas

• Área protegida
  • Ente Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga
  • Ente Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni
• Universidades y centros de investigación
  • Sapienza University of Rome
  • Università degli Studi della Tuscia

Lecciones aprendidas

Modificación de la legislación forestal regional durante la ejecución del proyecto. Condiciones climatológicas adversas.

Periodo de desarrollo del proyecto

• 2012
• 2013
• 2014
• 2015
• 2016
• 2017

Observaciones

Objeto de conservación sobre el que se actúa

• Gestión de hábitats/ecosistemas: Hábitats 9210* / 9220* y microhábitats asociados.
• 20/06/2018. Esta ficha ha sido elaborada en el marco del proyecto LIFE REDBOSQUES (LIFE15 GIE/ES/000809), como parte de la acción B.4. (Identificación de buenas prácticas para la gestión de bosques con objetivos de conservación y adaptación al cambio climático).